Lunch
Pan-seared beef, medium rare, with flaky salt
330 kcal
P 39 g
C 0 g
F 19 g
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Ingredients
- 150 g beef (skirt steak or similar)
- 10 g butter
- Flaky salt
- Freshly ground black pepper
How to make it
Un corte de ternera hecho al punto, reposado y laminado contra la fibra, con una nuez de mantequilla y sal en escamas. Proteína de primera y casi cero hidratos: acompáñalo de una guarnición de verdura o de patata según toque el día.
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