Servicio

Nutrición a medida

Un plan de comidas con cantidades reales y una regla sencilla para cuando comes fuera de casa. Nada de dietas imposibles.

El planteamiento

Una norma básica, cero obsesión

Al principio solo necesitas entender una norma básica: el cambio lo marca lo que consumes. Si quieres adelgazar, tienes que comer menos de lo que gastas; si quieres ganar masa muscular, tienes que comer más de lo que gastas para poder crecer.

Pero esto no sólo va de medir calorías. Va de aprender a comer sano para cambiar tu estilo de vida y sin restricciones. Lo que importa es cambiar la mentalidad y los hábitos: comer mejor para sentirse mejor.

La herramienta clave

El método del plato

Es tu referencia cuando no tienes delante una de las opciones de tu lista. Con él puedes comer en cualquier sitio sin perder el rumbo y sin báscula.

Si te acabas quedando con hambre, casi siempre falta volumen de verdura.

ParteQué vaReferencia
½ plato Verdura o ensalada Sin límite
¼ plato Proteína Tamaño y grosor de tu palma
¼ plato Carbohidrato Tamaño de tu puño cerrado
Aparte Grasa saludable 1 cucharada de aceite
En la cena, baja el carbohidrato a unas cucharadas o cámbialo por más verdura: por la noche necesitas menos combustible.

Qué incluye

Todo lo que necesitas para mejorar tu salud y tu imagen personal

Plato con pollo, arroz integral, brócoli y boniato repartidos por raciones

Opciones con cantidades

Desayunos, comidas y cenas con los gramos indicados y la proteína aproximada de cada una. Eliges una cada día.

Esterilla con portátil, reloj y zapatillas, lista para entrenar en casa

Días de entreno y de descanso

Come según el día: los días de entreno para rendir, los de descanso para recuperar, sin esfuerzo.

Mujer eligiendo verdura fresca en el mostrador del supermercado

Lista de la compra

Mensual. Si la compra está bien hecha, el mes se resuelve solo.

Bagel de sésamo con jamón, rúcula y manzana en un plato

Comidas libres y comer fuera

Dos comidas libres a la semana, contempladas dentro del plan. Y cómo pedir en un restaurante sin agobiarte.

Un ejemplo real

Lista de desayunos, energía para alcanzar tus metas

Requesón con frutas y frutos secos

450kcal
18 gproteína
60 gcarbohidratos
15 ggrasas
Ver ingredientes y cómo se hace

Ingredientes

  • 150 g requesón
  • 1 plátano
  • 30 g mezcla de frutos secos
  • 10 g pasas
  • 1 cucharadita de miel

Cómo se hace

Coloca el requesón en un plato o bol. Asegúrate de distribuirlo de manera uniforme. Agrega las rodajas de plátano a un lado del requesón. Esparce la mezcla de frutos secos y pasas por encima. Finalmente, rocía un poco de miel sobre todo el conjunto para darle un toque dulce.

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Bowl de yogur con frambuesas y arándanos

180kcal
10 gproteína
25 gcarbohidratos
4 ggrasas
Ver ingredientes y cómo se hace

Ingredientes

  • 200 g yogur natural
  • 50 g frambuesas
  • 50 g arándanos

Cómo se hace

Empieza colocando el yogur natural en un bol, asegurándote de que quede bien distribuido. Añade las frambuesas frescas en un lado del bol y los arándanos en el otro, creando un contraste de colores. Sirve inmediatamente para disfrutar de su frescura y textura.

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Tazón de requesón con frambuesas y frutos secos

350kcal
20 gproteína
28 gcarbohidratos
16 ggrasas
Ver ingredientes y cómo se hace

Ingredientes

  • 150 g requesón
  • 100 g frambuesas
  • 30 g mezcla de frutos secos
  • 15 g pasas

Cómo se hace

Coloca el requesón en un tazón como base. Asegúrate de que esté bien distribuido. Añade las frambuesas frescas por encima del requesón, distribuyéndolas de manera uniforme. Espolvorea los frutos secos y las pasas sobre las frambuesas para dar un toque crujiente y dulce.

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Las cantidades exactas de cada plato se ajustan a tus números: tu gasto, tu objetivo y los días que entrenas.

Y el detalle que marca la diferencia: si un desayuno se queda corto de proteína, lleva indicado con qué compensarlo — un huevo cocido o 30 g de pavo. Nada queda a tu criterio a las siete de la mañana.

Ideas de comidas

Mira qué vas a comer

Platos reales de los planes, con sus cantidades y sus macros. Van pasando solos; toca uno para verlo entero.

Dudas frecuentes

Antes de empezar

¿Voy a tener que pesar la comida?

Al principio ayuda, para calibrar el ojo. Pero el objetivo es justo el contrario: que en unas semanas sepas montar tu plato sin pesar nada. Por eso el método del plato es la pieza central.

¿Puedo comer fuera?

Sí, y está contemplado dentro del plan: dos comidas libres a la semana. Además tienes una guía de cómo pedir en un restaurante. Vas a ir a bodas y a cenas; eso no es un fallo del plan, es la vida, y el plan tiene que caber dentro.

¿Y si soy vegetariana o tengo intolerancias?

Se adapta. El plan de ejemplo de esta página está hecho sin lactosa, por ejemplo. Me lo cuentas en el cuestionario inicial y tus opciones se montan solo con alimentos que te encajen.

¿Esto es una dieta para adelgazar?

Depende de tu objetivo. Se puede plantear para perder grasa, para mantener el peso mientras defines, o para ganar masa muscular. Lo eliges en el cuestionario de objetivo, y la señal de que va bien casi nunca es la báscula.

¿Tengo alguna patología o necesito una pauta clínica?

Si tienes una patología que requiere tratamiento dietético específico (diabetes, celiaquía, trastornos digestivos, problemas renales), te derivo a una dietista-nutricionista colegiada. Es su competencia y prefiero decírtelo desde el principio.

Deja de improvisar cada día

Cuéntame cómo comes ahora y qué te cuesta. De ahí sale el plan.

✨ Primera semana de prueba: entrena 7 días y decide después.