Catálogo de comidas

Ideas de comidas con sus macros

Cada comida con sus calorías, proteína, carbohidratos y grasas por ración, cómo se prepara y su lista de ingredientes. Ajusta las raciones y las macros se recalculan solas.

Comida

Ensalada de gambas con frutas y verduras

250 kcal P 15 g C 20 g G 10 g

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Ingredientes

50 g gambas
1 mandarina
50 g arándanos
1/2 aguacate
10 g olivas
30 g cebolla
50 g tomates cherry
50 g lechuga

Cómo se hace

En un bol grande, coloca una base de lechuga fresca. Añade los gajos de mandarina y los arándanos para un toque dulce y ácido. Incorpora las gambas cocidas y peladas junto con rodajas de aguacate. Agrega las olivas en rodajas y la cebolla cortada en tiras finas. Termina con los tomates cherry cortados por la mitad. Mezcla suavemente y aliña con un poco de aceite de oliva y sal al gusto.

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Comida

Ensalada de pollo y ternera con arándanos

350 kcal P 35 g C 20 g G 15 g

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Ingredientes

100 g pechuga de pollo
100 g ternera
50 g rúcula
30 g brotes de soja
50 g zanahoria
30 g arándanos
1 cucharada aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

Cómo se hace

Cocina la pechuga de pollo a la plancha y reserva. Asa la ternera al punto deseado y corta en tiras. Mezcla en un bol la rúcula, brotes de soja, zanahoria en juliana y arándanos. Añade el pollo y la ternera. Aliña con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto antes de servir.

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Comida

Salmón con aguacate y arándanos

450 kcal P 30 g C 18 g G 30 g

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Ingredientes

150 g salmón
1/2 aguacate
50 g arándanos
1/4 pepino
20 g brotes de alfalfa
1 pizca sal
1 pizca pimienta

Cómo se hace

Cocina el salmón a la plancha con un poco de sal y pimienta al gusto, hasta que esté dorado por fuera y jugoso por dentro. Corta el aguacate en rodajas y acompáñalo con pepino en rodajas finas y arándanos frescos. Añade brotes de alfalfa para un toque crujiente y fresco. Sirve todo en un plato y disfruta.

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Comida

Ensalada de pollo con rúcula y boniato

450 kcal P 35 g C 50 g G 10 g

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Ingredientes

150 g pollo
100 g rúcula
50 g brotes de alfalfa
50 g arándanos
50 g frambuesas
1 pimiento rojo
200 g boniato
100 g calabacín

Cómo se hace

Para preparar esta ensalada, comienza cocinando el pollo a la plancha con un poco de sal y pimienta. Una vez listo, córtalo en tiras. Lava bien la rúcula, los brotes de alfalfa, los arándanos y las frambuesas. Corta el pimiento en tiras finas. Mezcla todos estos ingredientes en un bol grande. Para el acompañamiento, corta el boniato en tiras y ásalo en el horno hasta que esté dorado. Corta el calabacín en rodajas finas. Sirve la ensalada con el boniato asado y las rodajas de calabacín.

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Snack

Cerezas

95 kcal P 2 g C 24 g G 0 g

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Ingredientes

150 g de cerezas

Cómo se hace

Cerezas de temporada. Dulces, saciantes y con muy pocas calorías para lo que llenan: perfectas como postre o para llevar encima cuando pasas el día fuera.

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Desayuno

Crepes caseras

390 kcal P 18 g C 52 g G 12 g

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Ingredientes

60 g de harina
1 huevo
150 ml de leche
5 g de mantequilla para la sartén
Una pizca de sal

Cómo se hace

Crepes hechas en casa con harina, huevo y leche. Base neutra que admite relleno dulce o salado: con queso fresco y pavo para desayunar salado, o con fruta y yogur si te apetece dulce.

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Snack

Arándanos

90 kcal P 1 g C 21 g G 0 g

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Ingredientes

150 g de arándanos

Cómo se hace

Un bol de arándanos, sin más. Pocas calorías, muchos antioxidantes y fibra: el snack más fácil de tener listo en la nevera para cuando entra el gusanillo entre horas.

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Comida

Salmón al horno con calabacín, germinados y arándanos

440 kcal P 36 g C 28 g G 20 g

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Ingredientes

150 g de lomo de salmón
100 g de calabacín
80 g de zanahoria
40 g de germinados
120 g de arándanos
Tomillo, sal y pimienta

Cómo se hace

Un lomo de salmón al horno con calabacín asado, zanahoria, germinados y un puñado generoso de arándanos. Proteína, grasa buena y color en el mismo plato: así se ve un plato completo sin necesidad de contar nada.

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Desayuno

Bowl de yogur con plátano, frutos rojos y chía

320 kcal P 20 g C 42 g G 9 g

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Ingredientes

150 g de yogur griego natural
100 g de plátano
60 g de frambuesas
50 g de moras
10 g de semillas de chía

Cómo se hace

Yogur griego con plátano en rodajas, frambuesas, moras y semillas de chía. El desayuno de cinco minutos para los días que vas con prisa y aun así quieres empezar con proteína.

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Cena

Ensalada de langostinos con zanahoria y tomate

270 kcal P 27 g C 14 g G 12 g

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Ingredientes

150 g de langostinos pelados
60 g de mezclum de hojas verdes
80 g de zanahoria en juliana
80 g de tomate cherry
10 g de aceite de oliva virgen extra
Sal en escamas y pimienta negra

Cómo se hace

Mezclum de hojas verdes con zanahoria en juliana, tomate cherry y langostinos salteados. Mucha proteína, pocas calorías y se hace en diez minutos: la ensalada que salva una cena cuando llegas sin ganas de cocinar.

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